まるずわいがにって聞いた事ありますか？
蟹というと、思い出すのがズワイガニ、タラバガニ、毛ガニなどだと思います。
まるずわいがにってどんな蟹なんでしょう。
ちょっと変わった形だし、色もなんだか普通の蟹と違うけど、美味しいのか、不味いのか？
どうやって食べたらいいの？
実際食べた人は、どうだったの？
率直な口コミなども知りたい。
今回は、このまるずわいがにについて皆さんが気になるところをチェックしますね。
まるずわいがにとは
「まるずわいがに」という名前は、聞き馴染みがないかもしれませんね。
「まるずわいがに」とは、「オオエンコウガニ」という種類のカニのことで、学名は「Chaceon maritae」といいます。
ずわいがにと呼んでいますがこれは商品名で、ズワイガニの仲間ではありません。
海外では「Deepwater red crab」とも呼ばれ、アフリカオオエンコウガニのことも指す場合があります。
このカニは、西アフリカ、南アフリカ沖、南大西洋、インド洋などに生息していて、深海100メートルから900メートルの海底に生息しています。
「まるずわいがに」を扱っている「カニパラダイス」では、ナミビア共和国の南西部で漁獲されたものを販売しています。
漁獲後、生きたままボイルし、急速冷凍されています。
日本では、相模湾などで漁師の網に間違って入るくらい希少なことから、「幻のカニ」とも呼ばれています。
まるずわいがにの見た目
まるずわいがには甲が赤いのが特徴ですが、大きくなるに連れて赤身が薄くなって、段々と黒みがまして黒い点が入ったような感じになり、見た目があまり良くないのでおそるおそる食べる方も多いようです。
殻をむくと、むき身は本ズワイガニのようなきれいなピンク色をしています。
殻を見ないで、むき身だけ見るととってもおいしそうです。
まるずわいがにの味
色が悪くて敬遠されがちなまるずわいがにですが、そのカニを食べてみると味が濃い・身がしまっているみんながびっくりするくらい美味しい！！
「ツメ」の部分は、スペインやフランス、イタリアなどで「カニの王様」と言われているそうです。
このカニには、アミノ酸類が他のカニに比べてはるかに多く、たくさん含まれているので旨味が強いんです。
ズワイガニ以上の甘さと、毛ガニのような濃厚な風味をもった、今まで食べたことのないような味です。
実際食べた人の口コミ
♪最初見た時は、色でびっくりしました。他の方の口コミで色が黒いと書いてましたが本当にこんなに黒いんだと思いました。
でも食べてまたびっくり、こんなおいしいかには食べたことがありません。
♪見た目、ちょっとグロテスクで食欲なくなってしまいました。でも家族が美味しいというので食べてみたら本ズワイみたいに美味しかったです。
見た目が悪くてびっくりする方もたくさんいらっしゃいますね。
中には、「黒くなっているところが多いからきっと古かった」「黒いまるい点がいっぱい付いていた」ので食べれなかったという口コミもありましたが、まるずわいがにの特徴ですからぜひ食べていただきたかったですね。
♪しっかり身が詰まっていて味は、本ズワイガニをちょっと薄くした感じ、甘味が強くて美味しいです。
♪身入りが良くてお鍋に入れたらいいだしが出て美味しかったです。
♪変なズワイガニよりも美味しいです。何度もリピートしていますが美味しくて満足です。
ほとんどの方が身がしっかり詰まっていて、美味しいと口コミを寄せています。
もう何度もリピートしてますよっていうからもたくさんいらっしゃいますので満足度が高いんですね。
♪値段が安いのにたくさん入ってました。美味しいし値段以上です。
♪この味でこの値段は、本当に安いと思います。
♪安い蟹だったのであまり期待してなかったんですが味は抜群でおいしいです。
まだまだ知名度の低いまるずわいがにです。
毛ガニ・タラバガニ・ずわいがにと比べるとお安く購入できてお得ですね。
口コミは、約200件 総合評価4.82の高評価です。
これもまるずわいがに
スーパーでよく見るこれも、まるずわいがにです。
見た目が良くないけど味は良いので、昔から缶詰加工されてきたんですね。（私見）
蟹の缶詰自体が中々の高級品です。
これが甲羅付きで来るんですから嬉しいですね。
まるずわいがにの購入はこちら⇒カニパラダイス
カニの食べ方
まるずわいがに2㎏、7肩～8肩がドカンと届きます。
これだけの量があると色々な料理にして食べることができますね。
こんなお料理はどうでしょう？
・ボイルされて届くので、解凍したらそのまま食べる
・カニ鍋
・炊き込みご飯
・焼きガニ
・チャーハン
・グラタン
アイデアがどんどん広がって、たくさんの料理ができます。
いろいろな料理で楽しんでください。
1㎏もあります。
まとめ
今回は見た目は悪いけど、食べるとびっくりするくらい美味しい、まるずわいがにをご紹介しました。
ズワイガニとかタラバガニは高くてなかなか手が出ないとか、美味しいかに食べたいと思っている方は、参考にしてくださいね。
人気が出てくると価格が上がるかも・・・
今がチャンスですね！
